Esprit de Provence
AOP Coteaux VArois en Provence
Rosé
75 cl
Esprit de Provence puise son élégance d’un terroir en parfaite harmonie avec la nature. Il affirme son équilibre à travers ses notes de fruits à chair blanche.
Terroir
Le terroir des Coteaux Varois en Provence doit une bonne part de son caractère à sa géologie: une série de plissements calcaires et argilo-calcaires orientés d’Est en Ouest alternent avec des zones de gravettes et de silex.
Cépages
Syrah, Mourvèdre, Cinsault
Accords mets & vins
Une grillade d'agneau aux herbes, un poisson blanc à l'aïoli, un carpaccio de melon à la menthe
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