U Capu Bianco - Le Cap Blanc

IGP Île de Beauté

Rosé

75 cl

Entre terre et mer, U Capu Bianco conjugue en un équilibre parfait la fraicheur méditerranéenne de ses sols et l’authenticité de ses cépages. Cette cuvée nous dévoile des notes puissantes d’agrumes ensoleillés, idéale pour partager un moment de convivialité.

Terroir

Entouré par un écrin de montagne, le sol est un mélange d'alluvions récentes et d'éboulis schisteux.

Cépages

Sciaccarellu, Grenache

Accords mets & vins

Des couteaux à la plancha, un curry de légumes, une moussaka d’aubergines, un carpaccio de mangue 

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